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Die ganze Welt der Brote

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Jahr: 2008

Verlag: Köln, NGV

Buch

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Brot backen

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Jahr: 2006

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: GU-Küchenratgeber

Buch

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Das große Brotbuch

über 200 tolle Rezepte für Brote, Brötchen, Aufstriche und Beläge

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Jahr: 2003

Verlag: München, Bassermann

Buch

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Schnell ein frisches Brot

viele abwechslungsreiche Rezepte für den Brotbackautomaten

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Autor/Künstler: Vincent, Renate

Jahr: 1998

Verlag: München, Mosaik-Verl.

Buch

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E-Medium

Brot backen einmal anders

neue Ideen für Brot, Gebäck und Baguettes

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Autor/Künstler: Lipp, Eva Maria; Schiefer, Eva

Jahr: 2011

Verlag: Cadmos Verlag

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110.; Getreide

Vom Korn zum Brot

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Jahr: 2007

Verlag: Ravensburg, Kinderleicht Wissen-Verl.

Reihe: Benny Blu; 110

Buch

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Wie wird aus Körnern Brot?

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Jahr: 2011

Verlag: Hamburg, Carlsen

Reihe: Schritt für Schritt erklärt

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Brot aus dem gusseisernen Topf

[aromatisch und knusprig wie aus dem Holzofen]

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Jahr: 2013

Verlag: München, Bassermann

Reihe: Bassermann Inspiration

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Das Brot-Backbuch

Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot

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Autor/Künstler: Geißler, Lutz

Jahr: 2013

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

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Brot backen in Perfektion

vollendete Ergebnisse statt Experimente : das Plötz-Prinzip!

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Autor/Künstler: Geißler, Lutz

Jahr: 2020

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

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Die ganze Welt der Brote

Brot backen

Das große Brotbuch

Schnell ein frisches Brot

Brot backen einmal anders

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Wie wird aus Körnern Brot?

Brot aus dem gusseisernen Topf

Das Brot-Backbuch

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