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Cover von Tajine Kochbuch: Tajine international. 100 Rezepte aus dem Lehmtopf - inspiriert aus aller Welt. Kochen mit der Tajine. Mit Gerichten aus Europa, Nordafrika und dem Orient. wird in neuem Tab geöffnet
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Tajine Kochbuch: Tajine international. 100 Rezepte aus dem Lehmtopf - inspiriert aus aller Welt. Kochen mit der Tajine. Mit Gerichten aus Europa, Nordafrika und dem Orient.

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Engel, Tina; Walter, Jochen
Jahr: 2018
Verlag: Christian Verlag
Mediengruppe: download
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Inhalt

Traditionell stammt die Tajine, ein spezieller Lehmkochtopf, aus der nordafrikanischen Küche. Doch auch Gerichte aus Europa und der ganzen Welt lassen sich hervorragend darin schmoren. Tajine-Experte Jochen Walter zeigt Ihnen in seinem dritten Tajine-Kochbuch, wie Sie Coq au vin ebenso perfekt zubereiten wie Risotto und wie Sie ein Fladenbrot genauso lecker backen wie einen Käsekuchen ohne Boden. Und alles in der Tajine wohlgemerkt!

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Engel, Tina; Walter, Jochen
Jahr: 2018
Verlag: Christian Verlag
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ISBN: 9783959612975
Beschreibung: 192 S.
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