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Dumm wie Brot

wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Perlmutter, David; Loberg, Kristin
Von/Mit: David Perlmutter mit Kristin Loberg
Jahr: 2014
Verlag: München, Mosaik
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Dornbusch Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 275 Perl Status: Verfügbar Frist:
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 275 Perl Status: Ausgeliehen Frist: 03.04.2024

Inhalt

Der Neurologe skizziert, weshalb er und andere Wissenschaftler Weizen für das "Killerkorn" halten, das für Diabetes, Demenz und andere Krankheitsbilder verantwortlich sein soll. Mit Tipps und Rezepten für eine fettreiche, kohlenhydratarme Ernährung

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Perlmutter, David; Loberg, Kristin
Von/Mit: David Perlmutter mit Kristin Loberg
Jahr: 2014
Verlag: München, Mosaik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 275
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ISBN: 978-3-442-39257-5
Beschreibung: Dt. Erstausg., 349 S. : Ill., graph. Darst.
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Originaltitel: Grain brain
Anmerkung: Aus dem Engl. übers. - Verschiedene Aufl.
Mediengruppe: Buch