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Selbermachen - das Kochbuch

vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr

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Autor/Künstler: Strawbridge, James

Von/Mit: James Strawbridge ; Übersetzung: Lisa Heilig

Jahr: 2021

Verlag: München, DK

Reihe: Ein Dorling-Kindersley-Buch

Buch

verfügbar in einigen Zweigstellen

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Zweigstelle: Bornheim	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 320 Straw	Status: Verfügbar	Frist:
Zweigstelle: Höchst	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 320 Straw	Status: Verfügbar	Frist:
Zweigstelle: Rödelheim	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 320 Straw	Status: Ausgeliehen	Frist: 02.05.2024
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 320 Straw	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Ein modernes und großzügig illustriertes DIY-Handbuch mit 25 traditionellen Koch- und Konservierungsmethoden und zeitgemäßen Variationen: milchsauer oder mit Essig einlegen, Obst und Gemüse dörren, Joghurt bereiten und Sauerteig ansetzen etc.

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Details

Autor/Künstler: Strawbridge, James

Von/Mit: James Strawbridge ; Übersetzung: Lisa Heilig

Jahr: 2021

Verlag: München, DK

Links: http://cover.ekz.de/9783831041442.jpg (E-Ressource), $uhttp://cover.ekz.de/9783831041442.jpg$

Systematik: HW 320

ISBN: 9783831041442

Beschreibung: 256 Seiten : Illustrationen

Reihe: Ein Dorling-Kindersley-Buch

Originaltitel: The artisan kitchen

Mediengruppe: Buch