Geschmacksgeheimnisse

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Geschmacksgeheimnisse
Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Herrmann, Alexander
Jahr: 2016

Bibliothek	Signatur
Enkheim	HW 350 Herr
Zentralbibliothek	HW 350 Herr

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Geschmacksgeheimnisse

Rezepte, Techniken, Aromen

0 Bewertungen

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Herrmann, Alexander Mehr...

Von/Mit: Alexander Herrmann ; mit Fotografien von Jan C. Brettschneider

Jahr: 2016

Verlag: München, DK

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Enkheim	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 350 Herr	Status: Verfügbar	Frist:
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 350 Herr	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Über 150 Rezepte des bekannten Fernsehkochs Alexander Herrmann, in denen er ambitionierte Hobbyköche in einige seiner "Geschmacksgeheimnisse" einweiht: grundlegende Küchentechnik, besondere Zubereitungsmethoden und Aromenkompositionen; viele Basisrezepte und ganzseitige Fotos.

Bewertungen

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Herrmann, Alexander

Von/Mit: Alexander Herrmann ; mit Fotografien von Jan C. Brettschneider

Jahr: 2016

Verlag: München, DK

Enthalten: Zu diesem Aufsatz wechseln

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Links: Diesen Link in neuem Tab öffnen http://cover.ekz.de/9783831031511.jpg (E-Ressource) Mehr...

Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 350, HW 362 Her

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ISBN: 978-3-8310-3151-1

Beschreibung: 239 Seiten : Illustrationen

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Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Brettschneider, Jan C.

Mediengruppe: Buch

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