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Gennaros Italia Mia

wiederentdeckte kulinarische Schätze
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Contaldo, Gennaro (Verfasser)
Von/Mit: Gennaro Contaldo ; Fotos von David Loftus ; ins Deutsche übersetzt von Manuela Schomann
Jahr: 2025
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Signatur: Status: Bestellt Frist:

Inhalt

Der italienische Starkoch stellt 100 fast vergessene traditionelle Rezepte der italienischen Familienküche vor, aus den Regionen: Mittelitalien, den Inseln, dem Norden und dem Süden. Mit Wissenswertem zu den Regionen; reich illustriert.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Contaldo, Gennaro (Verfasser)
Von/Mit: Gennaro Contaldo ; Fotos von David Loftus ; ins Deutsche übersetzt von Manuela Schomann
Jahr: 2025
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213 Italien, HW 775
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ISBN: 9783747207222
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage, 224 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Loftus, David (Illustrator); Schomann, Manuela (Übersetzer)
Originaltitel: Gennaro's hidden Italy