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Die süße Macht

Kulturgeschichte des Zuckers
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Mintz, Sidney W.
Von/Mit: Sidney W. Mintz
Jahr: 2007
Verlag: Frankfurt/Main [u.a.], Campus
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 275 Mint Status: Verfügbar Frist:

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Mintz, Sidney W.
Von/Mit: Sidney W. Mintz
Jahr: 2007
Verlag: Frankfurt/Main [u.a.], Campus
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 275, Tech 820, Wi 410
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ISBN: 978-3-593-38325-5
Beschreibung: 2. Aufl., 305 S. : Ill.
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Originaltitel: Sweetness and power
Mediengruppe: Buch