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Kapusta

osteuropäische Gemüseküche
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Timoshkina, Alissa (Verfasser)
Von/Mit: Alissa Timoshkina ; Fotografie Laura Edwards
Jahr: 2025
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Buch
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BibliothekStandortSignaturStatusRückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 795 Timo Status: Ausgeliehen Frist: 27.04.2026

Inhalt

Gemüsebasierte Rezepte aus Osteuropa: Mit Zutaten wie Kohl, Rote Bete, Kartoffeln, Pilzen oder Karotten führt Alissa Timoshkina durch die kulinarischen Traditionen zahlreicher Länder – von Pierogi bis Fermentiertem, ergänzt um persönliche und historische Einblicke.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Timoshkina, Alissa (Verfasser)
Von/Mit: Alissa Timoshkina ; Fotografie Laura Edwards
Jahr: 2025
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 795
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ISBN: 9783831051793
Beschreibung: 223 Seiten : Illustrationen
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Edwards, Laura (Illustrator)
Mediengruppe: Buch