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Mantı, Gyoza, Dumplings & Co.

50 köstliche Rezepte für perfekte Teigtaschen : klassisch, orientalisch, modern, vegetarisch
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Tançgil, Orkide (Verfasser); Tançgil, Orhan (Verfasser)
Von/Mit: Orkide Tançgil, Orhan Tançgil
Jahr: 2024
Verlag: München, Christian
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Signatur: Status: Bestellt Frist:

Inhalt

Fünfzig Rezepte für die in der Türkei als Manti bekannten Teigtaschen, die sich über die Seidenstraße von Osteuropa bis nach Asien ausgebreitet haben. Mit Faltanleitungen für mehr als 15 verschiedene Teigtaschenformen und ganzseitigen Rezeptfotos.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Tançgil, Orkide (Verfasser); Tançgil, Orhan (Verfasser)
Von/Mit: Orkide Tançgil, Orhan Tançgil
Jahr: 2024
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 21, Xeo 224, HW 700, HW 426
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ISBN: 9783959618977
Beschreibung: 1. Auflage, 152 Seiten, Illustrationen, farbig
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