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Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Jucha, Marcin
Jahr: 2021

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die junge polnische Küche

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Von/Mit: Marcin Jucha

Jahr: 2021

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Dornbusch	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 795 Pol	Status: Verfügbar	Frist:
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 795 Pol	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

60 traditionelle polnische Gerichte, von Autor Marcin Jucha modernisiert und in eine junge, eher vegetarisch geprägte Regionalküche übertragen. Mit den Klassikern Bigos, Borschtsch und Piroggen, kurzer Einleitung und sehr schönen Fotos vom Autor persönlich.

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Jucha, Marcin

Von/Mit: Marcin Jucha

Jahr: 2021

Verlag: München, Christian

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 795 Pol

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ISBN: 9783959615464

Beschreibung: 183 Seiten : Illustrationen

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Originaltitel: Babka

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