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Saucen

die Quintessenz der feinen Küche
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Roux, Michel
Von/Mit: Michel Roux
Jahr: 2008
Verlag: München, Christian-Verl.
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 375 Roux Status: Verfügbar Frist:

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Roux, Michel
Von/Mit: Michel Roux
Jahr: 2008
Verlag: München, Christian-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 375
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ISBN: 978-3-88472-919-9
Beschreibung: Sonderausg., 176 S. : zahlr. Ill.
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Mediengruppe: Buch