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Mantı, Gyoza, Dumplings & Co.

50 köstliche Rezepte für perfekte Teigtaschen : klassisch, orientalisch, modern, vegetarisch
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Tancgil, Orkide (Verfasser); Tançgil, Orhan (Verfasser)
Von/Mit: Orkide und Orhan Tançgil
Jahr: 2024
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 700 Tanc Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Fünfzig Rezepte für die in der Türkei als Manti bekannten Teigtaschen, die sich über die Seidenstraße von Osteuropa bis nach Asien ausgebreitet haben. Mit Faltanleitungen für mehr als 15 verschiedene Teigtaschenformen und ganzseitigen Rezeptfotos.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Tancgil, Orkide (Verfasser); Tançgil, Orhan (Verfasser)
Von/Mit: Orkide und Orhan Tançgil
Jahr: 2024
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 700, HW 426
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ISBN: 9783959618977
Beschreibung: 152 Seiten : Illustrationen
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Mediengruppe: Buch