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Ramen

Japanische Nudelsuppen für jeden Tag
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Nilsson, Tove
Von/Mit: Tove Nilsson ; Übersetzung: Melanie Schirdewahn
Jahr: 2017
Verlag: Münster, Hölker Verlag
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

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BibliothekStandortSignaturStatusRückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 815 Nils Status: Ausgeliehen Frist: 20.07.2024

Inhalt

50 Rezepte für japanische "Brühe mit Nudeln", dazu Basic-Anleitungen zum Selbermachen für Brühen, Tare (Würzung), Nudeln und Toppings. Mit ganzseitigen Rezeptfotos, Infos zur Entstehung von Ramen und weiteren Rezepten für Snacks, Udon- und Soba-Nudeln.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Nilsson, Tove
Von/Mit: Tove Nilsson ; Übersetzung: Melanie Schirdewahn
Jahr: 2017
Verlag: Münster, Hölker Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 815
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ISBN: 978-3-88117-143-4
Beschreibung: 152 Seiten : Illustrationen
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Anmerkung: Aus dem Schwedischen übersetzt
Mediengruppe: Buch