Vollkorn-Backen

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Vollkorn-Backen
Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Gradwohl, Peter
Jahr: 2010

Bibliothek	Signatur
Enkheim	HW 550 Grad

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Brot, Gebäck und Süßes ; plus: hefefreie, glutenfreie und vegane Rezepte

0 Bewertungen

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Gradwohl, Peter Mehr...

Von/Mit: Peter Gradwohl. Mit Rezeptfotos von Peter Barci

Jahr: 2010

Verlag: Wien, Kneipp-Verl.

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Enkheim	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 550 Grad	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

90 Vollkornrezepte für Brot, Brötchen, Kleingebäck, Kuchen, Torten und Weihnachtsgebäck. Gebacken wird mit Dinkel-, Weizen-, Roggen- und Hafervollkornmehl. Auch Mehle aus weniger bekannten Getreidesorten wie Amarant, Kamut, Quioa, Einkorn oder Hirse werden verwendet.

Bewertungen

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Gradwohl, Peter

Von/Mit: Peter Gradwohl. Mit Rezeptfotos von Peter Barci

Jahr: 2010

Verlag: Wien, Kneipp-Verl.

Enthalten: Zu diesem Aufsatz wechseln

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 550

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ISBN: 978-3-7088-0497-2

Beschreibung: 1. Aufl., 144 S.

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Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Barci, Peter

Mediengruppe: Buch

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