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Seafood
Mediengruppe: Buch
Jahr: 1998

Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	HW 380 Seaf

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Kochbuch und Lexikon von Fisch und Meeresfrüchten

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Von/Mit: Ralph Bürgin ...

Jahr: 1998

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: Teubner-Edition Teubner-Edition

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 380 Seaf	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Großformatiges Bildkochbuch mit ausführlicher Warenkunde, Informationen zu Fang, Handel und Zucht sowie Tips zur Küchenpraxis und zahlreiche Rezepte

Bewertungen

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Von/Mit: Ralph Bürgin ...

Jahr: 1998

Verlag: München, Gräfe und Unzer

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 380

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ISBN: 3-7742-4183-X

Beschreibung: 2. Aufl., 448 S., überw. Ill. (überw. farb.)

Reihe: Teubner-Edition Teubner-Edition

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Schlagwortketten:

Fische / Kochbuch
Meeresfrüchte / Kochbuch Mehr...

Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Bürgin, Ralph

Mediengruppe: Buch

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