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Mythos Nationalgericht

die erfundenen Traditionen der italienischen Küche
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Grandi, Alberto (Verfasser)
Von/Mit: Alberto Grandi
Jahr: 2024
Verlag: Hamburg, HarperCollins
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

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BibliothekStandortSignaturStatusRückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 775 Gran Status: Ausgeliehen Frist: 15.01.2026

Inhalt

Die deutsche Übersetzung des 2018 in italienischer Sprache erschienen Buches Alberto Grandis, das eine unterhaltsame Reise durch die Kultur-, Sozial- und Wirtschaftsgeschichte Italiens und deren Bedeutung für das Entstehen italienischer Küche darstellt.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Grandi, Alberto (Verfasser)
Von/Mit: Alberto Grandi
Jahr: 2024
Verlag: Hamburg, HarperCollins
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 775
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ISBN: 9783365006252
Beschreibung: 4. Auflage, deutsche Erstausgabe, 255 Seiten
Schlagwörter: Ernährungsgewohnheit; Geschichte; Italien; Speise
Schlagwortketten:
Italien / Speise / Ernährungsgewohnheit / Geschichte
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Originaltitel: Denominazione di origine inventata
Anmerkung: Aus dem Italienischen übersetzt
Mediengruppe: Buch