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Tigray

Äthiopisch kochen : von der Sehnsucht nach Heimat: Rezepte und Familiengeschichten vom Horn von Afrika
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Alemayoh, Saba (Verfasser)
Von/Mit: Saba Alemayoh
Jahr: 2025
Verlag: München, Stiebner
Mediengruppe: Buch
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BibliothekStandortSignaturStatusRückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 840 Alem Status: Ausgeliehen Frist: 12.03.2026

Inhalt

Kochbuch mit 50 traditionellen Rezepten der Tigray, einem Volk, das im Norden Äthiopiens heimisch ist; zugleich ein Blick in die schwierige Geschichte des Landes und die Familiengeschichte der Autorin, die das Buch ihrer Mutter und ihrem Volk widmet. Mit Rezeptfotos und Bezugsquellen im Anhang.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Alemayoh, Saba (Verfasser)
Von/Mit: Saba Alemayoh
Jahr: 2025
Verlag: München, Stiebner
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 840
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ISBN: 9783830710837
Beschreibung: 207 Seiten : Illustrationen
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Mediengruppe: Buch