Römpp-Lexikon Lebensmittelchemie

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Römpp-Lexikon Lebensmittelchemie

Mediengruppe: Präsenz
Jahr: 1995

Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	Nat 358 Roemp

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Von/Mit: Hrsg. Gerhard Eisenbrand ; Peter Schreier. Bearb. von zahlr. Fachkollegen. Zentralred.: Barbara Frunder ...

Jahr: 1995

Verlag: Stuttgart ; New York, Thieme

Mediengruppe: Präsenz

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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Nachschlagewerke	Signatur: Nat 358 Roemp	Status: Präsenzbestand	Frist:

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Von/Mit: Hrsg. Gerhard Eisenbrand ; Peter Schreier. Bearb. von zahlr. Fachkollegen. Zentralred.: Barbara Frunder ...

Jahr: 1995

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Nat 358, Nat 243

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ISBN: 3-13-736601-1

Beschreibung: XI, 993 S., graph. Darst.

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Lebensmittelchemie / Wörterbuch Mehr...

Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Römpp, Hermann; Eisenbrand, Gerhard

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