Backen mit Stevia

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Backen mit Stevia

Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Speck, Brigitte
Jahr: 2010

Bibliothek	Signatur
Bornheim	HW 540 Spec

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Backen mit Stevia

0 Bewertungen

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Speck, Brigitte Mehr...

Von/Mit: Brigitte Speck. [Foodfotos: Andreas Thumm]

Jahr: 2010

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Bornheim	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 540 Spec	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Backbuch für Tartes, Kuchen, Torten sowie Klein- und Feingebäck, bei dem als Süßungsmittel GrooVia verwendet wird. GrooVia ist ein Steviol-Glykosid, bei dem auf den Trägerstoff Erythritol Stevia-Extraktpulver aufgesprüht wird, es soll einfacher zu dosieren sein als herkömmliche Steviapulver.

Bewertungen

0 Bewertungen

Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Speck, Brigitte

Von/Mit: Brigitte Speck. [Foodfotos: Andreas Thumm]

Jahr: 2010

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 540, HW 470

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ISBN: 978-3-7750-0588-3

Beschreibung: Lizenzausg., 85 S. : zahlr. Ill. (farb.)

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Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Thumm, Andreas

Mediengruppe: Buch

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Hotline: (069) 212 - 3 80 80
Mo bis Fr: 9 bis 19 Uhr, Sa: 10 bis 17 Uhr

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