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Essbare Blüten

bunte Rezepte für Speisen und Getränke
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Von/Mit: Claudia Költringer. Fotos: B. Salomon
Jahr: 2012
Verlag: München, BLV
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 470 Essb Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Sammlung von 50 Rezepten, in denen essbare Blüten optisch und kulinarisch die Hauptrolle spielen. Mit ganzseitigen Farbfotos, zwölf Blütenporträts und Bezugsadressen im Anhang.

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Details

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Von/Mit: Claudia Költringer. Fotos: B. Salomon
Jahr: 2012
Verlag: München, BLV
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 470
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ISBN: 978-3-8354-0935-4
Beschreibung: 127 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwortketten:
Essbare Blüte / Kochbuch
Essbare Blüte / Essigherstellung / Etherisches Öl / Herstellung / Likörherstellung / Anleitung
Essbare Blüte / Gewürzmischung / Kochbuch
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Költringer, Claudia ; Salomon, Bettina
Mediengruppe: Buch