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Aus dem Wald

50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Nordin, Martin
Von/Mit: Martin Nordin ; Übersetzung aus dem Schwedischen: Julia Gschwilm
Jahr: 2023
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Sachsenhausen Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 455 Nord Status: Verfügbar Frist:
Zweigstelle: Schwanheim Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 455 Nord Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin verarbeitet das Produkt seiner Kindheitserinnerungen zu hocharomatischen Gerichten mit ganz viel Umami.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Nordin, Martin
Von/Mit: Martin Nordin ; Übersetzung aus dem Schwedischen: Julia Gschwilm
Jahr: 2023
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 455
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ISBN: 9783959616799
Beschreibung: 183 Seiten : Illustrationen
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Originaltitel: Laga svamp
Anmerkung: Aus dem Schwedischen übersetzt
Mediengruppe: Buch