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Pilze - das Kochbuch

klassische und kreative Rezepte mit Champignons, Seitlingen, Enoki und mehr
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Franzo, Émilie (Verfasser)
Von/Mit: Émilie Franzo ; Übersetzung: Wiebke Krabbe
Jahr: [2025]
Verlag: München, DK
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Signatur: Status: In Einarbeitung Frist:

Inhalt

Die französische Kochbuchautorin präsentiert nach einer ausführlichen Warenkunde und Informationen zum Putzen von Pilzen über 60 Gerichte mit verschiedenen Speisepilzen.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Franzo, Émilie (Verfasser)
Von/Mit: Émilie Franzo ; Übersetzung: Wiebke Krabbe
Jahr: [2025]
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 222, HW 455
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ISBN: 9783831051724
Beschreibung: 191 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Krabbe, Wiebke (Übersetzer)
Originaltitel: Champignons, recettes gourmandes et conseils de préparations