Das große Lexikon der Lebensmittel

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Das große Lexikon der Lebensmittel
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Jahr: 1998

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Jahr: 1998

Verlag: München, Südwest

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Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Nachschlagewerke	Signatur: HW 255 Gross	Status: Präsenzbestand	Frist:

Inhalt

Umfangreiche Warenkunde mit Lebensmittelporträts, Tips zu Aufbewahrung, Einkauf, Zubereitung, Serviervorschlägen etc.

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ISBN: 3-517-07736-4

Beschreibung: 685 S., zahlr. Ill. (farb.)

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Originaltitel: The visual food encyclopedia <dt.>

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