Tofu und Soja

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Tofu und Soja

Mediengruppe: Buch
Jahr: 2010

Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	HW 488 Tofu

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Tofu und Soja

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Von/Mit: Autorin: Cornelia Schinharl. Fotogr.: Jörn Rynio

Jahr: 2010

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: GU-Küchenratgeber GU-Küchenratgeber

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 488 Tofu	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für Tofu und Soja: raffinierte Kleinigkeiten, Pikantes zum Sattessen, süße Verführungen, darunter Sojasprossensalat mit Huhn und Gemüsestreifen, Blattsalate mit gebratenem Tofu, gefüllte Tofuschnitten und Sojabratlinge.

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Von/Mit: Autorin: Cornelia Schinharl. Fotogr.: Jörn Rynio

Jahr: 2010

Verlag: München, Gräfe und Unzer

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 488

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ISBN: 978-3-8338-1433-4

Beschreibung: 2. Aufl., 62 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: GU-Küchenratgeber GU-Küchenratgeber

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Schlagwortketten:

Tofu / Kochbuch
Sojabohne / Kochbuch Mehr...

Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Schinharl, Cornelia ; Rynio, Jörn

Mediengruppe: Buch

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