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Schottisch kochen

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Winter, Frank
Von/Mit: Frank Winter
Jahr: 2014
Verlag: Göttingen, Verl. Die Werkstatt
Reihe: Gerichte und ihre Geschichte
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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BibliothekStandortSignaturStatusRückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 785 Wint Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

172 Rezepte für Suppen, Hauptgerichte, Frittiertes, Vegetarisches, Snacks, Desserts, Kuchen, Gebäck, Eingemachtes und Getränke mit den für die schottische Küche typischen Nahrungsmitteln. Dazu einen ausführlichen kulturgeschichtlichen Einblick in die Esstradition.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Winter, Frank
Von/Mit: Frank Winter
Jahr: 2014
Verlag: Göttingen, Verl. Die Werkstatt
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 785
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ISBN: 978-3-7307-0081-5
Beschreibung: 188 S. : Ill. (farb.)
Reihe: Gerichte und ihre Geschichte
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Mediengruppe: Buch