Eis & Sorbet

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Eis & Sorbet
Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Rüther, Manuela
Jahr: 2013

Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	HW 462 Rueth

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100 eiskalte Köstlichkeiten

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Rüther, Manuela Mehr...

Von/Mit: [Texte und Rezepte: Manuela Rüther. Fotogr.: Manuela Rüther]

Jahr: 2013

Verlag: München, Christian

Reihe: Cook & Style Cook & Style

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 462 Rueth	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Rezepte für Eisvarianten - von cremigen Milch- und Joghurteis über Sorbets und Granitées, Parfaits, Eissoufflés und Pralinen bis zum Stieleis sowie weiteren ungewöhnlichen Kreationen. Dazu Tipps zur Zubereitung mit und ohne Eismaschine und Informationen zu Aufbewahrung und Zutaten.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Rüther, Manuela

Von/Mit: [Texte und Rezepte: Manuela Rüther. Fotogr.: Manuela Rüther]

Jahr: 2013

Verlag: München, Christian

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ISBN: 978-3-86244-224-9

Beschreibung: 1. Aufl., 159 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: Cook & Style Cook & Style

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