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Sizilien-Kochbuch

über 60 landestypische Rezepte
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Von/Mit: Mariapaola Dèttore. Foodfotos von Marco Lanza
Jahr: 2007
Verlag: München, Kaleidoskop-Buch
Mediengruppe: Buch
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BibliothekStandortSignaturStatusRückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 775 Sizi Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Bildkochbuch mit Arbeitsanweisungen für das Kochen typischer Spezialitäten von Antipasti bis Dolci (z.B. marinierte Oliven, Risotto mit Auberginen, Pasta mit Sardinen, Ziegenragout, Zabaione u.a.m.); mit ausführlichen Informationen zu landestypischen Produkten.

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Details

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Von/Mit: Mariapaola Dèttore. Foodfotos von Marco Lanza
Jahr: 2007
Verlag: München, Kaleidoskop-Buch
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 775
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ISBN: 978-3-88472-857-4
Beschreibung: 120 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwortketten:
Sizilien / Kochbuch
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Dèttore, Mariapaola; Lanza, Marco
Originaltitel: Flavors of Italy - Sicily
Anmerkung: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Buch