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Getrocknete Köstlichkeiten

Gemüsechips, Cracker, Fruchtleder & Co
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Louis, Linda
Von/Mit: Text und Fotos von Linda Louis
Jahr: 2013
Verlag: Graz, Stocker
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Nordweststadt Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 345 Loui Status: Verfügbar Frist:
Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 345 Loui Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Nach einem grundlegenden Kapitel über den Prozess des Dörrens und Trocknens bietet die kunstvoll bebilderte Sammlung ca. 30 Rezepte sowie Anmerkungen zur Vorbereitung, Trockendauer und Haltbarkeit.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Louis, Linda
Von/Mit: Text und Fotos von Linda Louis
Jahr: 2013
Verlag: Graz, Stocker
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 345
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ISBN: 978-3-7020-1415-5
Beschreibung: 70 S. : überw. Ill. (farb.)
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Originaltitel: Délices déshydratés
Anmerkung: Aus dem Franz. übers.
Mediengruppe: Buch