Prüfungswissen Bäcker/Bäckerin

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Prüfungswissen Bäcker/Bäckerin
Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Loderbauer, Josef; Hager, Hans
Jahr: 2021

Cover des Mediums

Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	Tech 804 Lode

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handlungsorientiert : Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten : Betriebswirtschaftliches Handeln : Wirtschafts- und Sozialkunde

0 Bewertungen

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Loderbauer, Josef; Hager, Hans Mehr...

Von/Mit: Josef Loderbauer, Hans Hager

Jahr: 2021

Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner, Handwerk und Technik

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: Tech 804 Lode	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Für Auszubildende konzipierte Aufgabensammlung inklusive Lösungen zur Vorbereitung auf verschiedene Prüfungen im Bäckereihandwerk, von der Zwischen- bis hin zur Meisterprüfung.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Loderbauer, Josef; Hager, Hans

Von/Mit: Josef Loderbauer, Hans Hager

Jahr: 2021

Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner, Handwerk und Technik

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Tech 804

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ISBN: 9783582970480

Beschreibung: 7., aktualisierte Auflage, 361 Seiten

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