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Meze

orientalische Gaumengeschenke : Dips, Salate, Fingerfood, Gebäck, Süßes
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Basan, Ghillie
Von/Mit: Ghillie Basan ; Fotos: Jan Baldwin
Jahr: 2016
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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BibliothekStandortSignaturStatusRückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 700 Basa Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Rezepte für "Kleine Gerichte" in kalter Form, z.B. mit Walnüssen gefüllte Kohlrabi, in warmer Form, z.B. Hummus mit Pinienkernen und Chilibutter und in süßer Form, die man einzeln oder als Menü servieren kann. Inkl. Vorstellung von Gewürzmischungen für die authentische Zubereitung.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Basan, Ghillie
Von/Mit: Ghillie Basan ; Fotos: Jan Baldwin
Jahr: 2016
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 700
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ISBN: 978-3-7750-0618-7
Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Baldwin, Jan
Originaltitel: Mezze - small plates to share
Mediengruppe: Buch