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Hotel - Theorie und Praxis

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Von/Mit: hrsg.: Harald Dettmer ... Autoren: Harald Dettmer ...
Jahr: 2007
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: Wi 458 Hote Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Detailreiches Lehr- und Arbeitsbuch für werdende Hotelfachleute unter besonderer Berücksichtigung internationaler Fragestellungen.

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Details

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Von/Mit: hrsg.: Harald Dettmer ... Autoren: Harald Dettmer ...
Jahr: 2007
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Beilagen: CD-ROM
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wi 458
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ISBN: 978-3-582-04981-0
Beschreibung: VI, 628 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. + 1 CD-ROM
Schlagwortketten:
Hotelgewerbe / Fachkunde
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Dettmer, Harald
Mediengruppe: Buch