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Die ganze Pflanze

60 Zero-Waste-Rezepte mit Blatt, Schale, Strunk & Stiel : regional, saisonal, nachhaltig
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Kreihe, Susann
Von/Mit: Susann Kreihe ; Fotografie: Amalija Andersone
Jahr: 2020
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Gallus Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 660 Krei Status: Verfügbar Frist:
Zweigstelle: Sachsenhausen Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 660 Krei Status: Verfügbar Frist:
Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 660 Krei Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

In den ca. 60 vegetarischen Rezepten wird heimisches Obst und Gemüse verwendet. Das Besondere: Hier kommen alle essbaren Teile der Pflanze auf den Teller und es entstehen nicht nur leckere, sondern auch nachhaltige Gerichte z.B. aus Radieschenblättern oder Brokkolistrunk.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Kreihe, Susann
Von/Mit: Susann Kreihe ; Fotografie: Amalija Andersone
Jahr: 2020
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 660, HW 487
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ISBN: 9783959614115
Beschreibung: 189 Seiten : Illustrationen
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Andersone, Amalija
Originaltitel: Die ganze Pflanze
Mediengruppe: Buch