Fisch

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Fisch
Mediengruppe: Buch
Jahr: 2009

Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	HW 380 Fisch

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Fisch

Warenkunde und Kochschule ; 100 Rezepte für Fisch und Meeresfrüchte

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Von/Mit: Mitch Tonks. Fotos: Chris Terry

Jahr: 2009

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 380 Fisch	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Der Chefkoch des berühmten "The Seahorse" in Dartmouth, Fischhändler und Fischexperte, präsentiert 100 Rezepte und erklärt die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten.

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Von/Mit: Mitch Tonks. Fotos: Chris Terry

Jahr: 2009

Verlag: München, Christian

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 380

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ISBN: 978-3-88472-949-6

Beschreibung: 320 S. : überw. Ill. (überw. farb.)

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Schlagwortketten:

Fische / Kochbuch Mehr...

Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Tonks, Mitch; Terry, Chris

Originaltitel: Fish

Anmerkung: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Buch

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