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Fish Basics

alles, was schwimmt und was man damit machen kann
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia; Dickhaut, Sebastian
Von/Mit: Cornelia Schinharl ; Sebastian Dickhaut
Jahr: 2009
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Buch
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BibliothekStandortSignaturStatusRückgabedatum
Zweigstelle: Seckbach Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 380 Schinh Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Der richtige Umgang mit Fisch wird erklärt: Einkauf, Warenkunde, Schuppen, Ausnehmen, Häuten und Filetieren. Im Rezeptteil folgen - thematisch sortiert - ansprechende Gerichte, dazu Basic-Tipps, Getränkeauswahl, Sandwich-Ideen und Tante Ilses Ratschläge.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia; Dickhaut, Sebastian
Von/Mit: Cornelia Schinharl ; Sebastian Dickhaut
Jahr: 2009
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 380
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ISBN: 978-3-8338-0077-1
Beschreibung: 4. Aufl., 144 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwortketten:
Fische / Kochbuch
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Mediengruppe: Buch