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So schmeckt Japan

authentische Rezepte und Geheimtipps
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Ho, Tienlon ; Milner, Rebecca ; Nakahara, Ippo
Von/Mit: Texte von Tienlon Ho, Rebecca Milner und Ippo Nakahara ; Bilder von Junichi Miyazaki, Übersetzung: Stefanie Sendelbach
Jahr: 2017
Verlag: München, Christian
Reihe: Lonely planet food
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 815 Ho Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Eine kulinarische Reise durch alle Regionen Japans mit 70 authentischen Rezepten aus regionalen Zutaten; mit Fotos und Detailinfos zu Köchen und Restaurants.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Ho, Tienlon ; Milner, Rebecca ; Nakahara, Ippo
Von/Mit: Texte von Tienlon Ho, Rebecca Milner und Ippo Nakahara ; Bilder von Junichi Miyazaki, Übersetzung: Stefanie Sendelbach
Jahr: 2017
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 815
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ISBN: 978-3-95961-012-4
Beschreibung: 271 Seiten : Illustrationen, Karten
Reihe: Lonely planet food
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Miyazaki, Junichi
Originaltitel: Japan - from the source
Mediengruppe: Buch