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Der Ducasse

die besten Rezepte vom Meisterkoch der französischen Küche
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Von/Mit: Alain Ducasse mit Linda Dannenberg. Fotos: Pierre Hussenot
Jahr: 1999
Verlag: München, Mosaik
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 362 Duc Status: Verfügbar Frist:

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Von/Mit: Alain Ducasse mit Linda Dannenberg. Fotos: Pierre Hussenot
Jahr: 1999
Verlag: München, Mosaik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 362 Duc
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ISBN: 3-576-11327-4
Beschreibung: Dt. Erstveröff., 264 S., überw. Ill. (farb.)
Schlagwortketten:
Frankreich / Kochbuch
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Ducasse, Alain; Dannenberg, Linda; Hussenot, Pierre
Originaltitel: Ducasse - flavors of France <dt.>
Anmerkung: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Buch