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Die echte kroatische Küche

über 90 landestypische Rezepte
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Kuvacic, Ino
Von/Mit: Ino Kuvacic ; Übersetzung: Antje Seidel
Jahr: 2017
Verlag: München, Südwest
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 795 Kro Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Durch seine besondere Lage sind es in Kroatien vor allem Fisch aus der Adria und Obst und Gemüse aus dem Binnenland, die die regionale Küche bestimmen. Dieses Buch bietet rund 90 typische Rezepte und wunderbare Farbfotos.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Kuvacic, Ino
Von/Mit: Ino Kuvacic ; Übersetzung: Antje Seidel
Jahr: 2017
Verlag: München, Südwest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 795 Kro
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ISBN: 978-3-517-09632-2
Beschreibung: 1. Auflage, 223 Seiten : Illustrationen
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Originaltitel: Dalmatia
Mediengruppe: Buch