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India street food

100 authentische Rezepte aus Delhi, Kolkata, Mumbai und Chennai
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Makan, Chetna
Von/Mit: Chetna Makan ; Übersetzung aus dem Englischen: Claudia Theis-Passaro, Annegret Hunke-Wormser
Jahr: 2017
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 820 Maka Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

100 indische Streetfood-Rezepte und Basiszubereitungen für Chutneys und Masalas aus den Metropolen Chennai, Kolkata, Mumbai und Delhi. Mit Kurzporträts der 4 Städte und farbenprächtigen Fotos.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Makan, Chetna
Von/Mit: Chetna Makan ; Übersetzung aus dem Englischen: Claudia Theis-Passaro, Annegret Hunke-Wormser
Jahr: 2017
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 820
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ISBN: 978-3-95961-136-7
Beschreibung: 239 Seiten : Illustrationen
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Originaltitel: Chai, Chaat and Chutney
Mediengruppe: Buch