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Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

vollendete Ergebnisse statt Experimente : das Plötz-Prinzip!
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz
Von/Mit: Lutz Geissler ; Fotos: Hubertus Schüler
Jahr: 2021
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag
Mediengruppe: Buch
verfügbar in einigen Zweigstellen

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BibliothekStandortSignaturStatusRückgabedatum
Zweigstelle: Bornheim Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 535 Geiss Status: Verfügbar Frist:
Zweigstelle: Dornbusch Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 535 Geiss Status: Verfügbar Frist:
Zweigstelle: Höchst Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 535 Geiss Status: Verfügbar Frist:
Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 535 Geiss Status: Ausgeliehen Frist: 30.07.2024

Inhalt

Buch zum Backen mit Sauerteig. Auch der Ansatz und die Pflege eines Sauerteigs wird ausführlich und für Anfänger verständlich erklärt.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz
Von/Mit: Lutz Geissler ; Fotos: Hubertus Schüler
Jahr: 2021
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 535
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ISBN: 978-3-95453-139-4
Beschreibung: 189 Seiten : Illustrationen
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Schüler, Hubertus
Anmerkung: Verschiedene Auflagen und Erscheinungsjahre 2017-2021
Mediengruppe: Buch