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Tigray

Äthiopisch kochen : von der Sehnsucht nach Heimat: Rezepte und Familiengeschichten vom Horn von Afrika
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Alemayoh, Saba (Verfasser)
Von/Mit: Saba Alemayoh ; übersetzt von Birgit van der Avoort
Jahr: [2025]
Verlag: München, Stiebner
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Signatur: Status: In Einarbeitung Frist:

Inhalt

Kochbuch mit 50 traditionellen Rezepten der Tigray, einem Volk, das im Norden Äthiopiens heimisch ist; zugleich ein Blick in die schwierige Geschichte des Landes und die Familiengeschichte der Autorin, die das Buch ihrer Mutter und ihrem Volk widmet. Mit Rezeptfotos und Bezugsquellen im Anhang.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Alemayoh, Saba (Verfasser)
Von/Mit: Saba Alemayoh ; übersetzt von Birgit van der Avoort
Jahr: [2025]
Verlag: München, Stiebner
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215 Äthiopien, HW 840
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ISBN: 9783830710837
Beschreibung: 207 Seiten, farbig
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Avoort, Birgit van der (Übersetzer)