Käse selbermachen in nur 1 Stunde

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Käse selbermachen in nur 1 Stunde
Mediengruppe: Buch
Jahr: 2015

Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	HW 482 Kaese

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Käse selbermachen in nur 1 Stunde

Ricotta, Mozzarella, Chèvre, Panir, sogar Burrata ; frische und einfach zubereitete Käsesorten, die Sie in weniger als 1 Stunde herstellen können!

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Von/Mit: Claudia Lucero

Jahr: 2015

Verlag: Königswinter, Heel

Reihe: Land & Werken Land & Werken

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 482 Kaese	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Nach 3 Schwierigkeitsgraden geordnetes Kochbuch mit 16 Rezepten für eine möglichst rasche und unkomplizierte Herstellung von diversen Käsesorten für den Eigenbedarf (z. B. Zitronenricotta, Mozarella, gebratener Honigkäse). Enthält zudem Anleitungen für die Fertigung von Butter, Ghee und Joghurt.

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Von/Mit: Claudia Lucero

Jahr: 2015

Verlag: Königswinter, Heel

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Links: Diesen Link in neuem Tab öffnen http://cover.ekz.de/9783958431720.jpg (E-Ressource) Mehr...

Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 482

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ISBN: 978-3-95843-172-0

Beschreibung: 260 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: Land & Werken Land & Werken

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Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Lucero, Claudia

Originaltitel: One-hour cheese

Anmerkung: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Buch

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