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Nepal

das Kochbuch : Dal, Currys und Momos : Rezepte und Geschichten aus der asiatischen Gewürzküche
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Angkana Sirisaeng (Verfasser)
Von/Mit: Angkana Sirisaeng ; Fotografie: Alex Neumayer
Jahr: [2026]
Verlag: München, Christian
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Signatur: Status: Bestellt Frist:

Inhalt

Eine kulinarisch-kulturelle Reise durch das Land am Himalaya, dessen Geschichte und Traditionen sich auch in der Küche widerspiegeln. Mit Reiseberichten aus den verschiedenen Regionen, allgemeinen Infos zu Lebensmitteln und Gewürzen und 55 authentischen Rezepten. Mit vielen Fotos.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Angkana Sirisaeng (Verfasser)
Von/Mit: Angkana Sirisaeng ; Fotografie: Alex Neumayer
Jahr: [2026]
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215 Nepal, HW 830 Nep
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ISBN: 9783959619936
Beschreibung: 239 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Neumayer, Alex (Illustrator)