Schimmelpilze

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Schimmelpilze
Mediengruppe: Buch
Jahr: 2009

Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	Bio 592 Schimm

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Schimmelpilze

Lebensweise, Nutzen, Schaden, Bekämpfung

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Von/Mit: Ulrich Kück ... Begr. von Jürgen Reiß

Jahr: 2009

Verlag: Berlin [u.a.], Springer

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: Bio 592 Schimm	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Nach Informationen über Systematik, Morphologie, Physiolgie und Genetik befassen sich die Autoren mit bio- und lebensmitteltechnolgischen Schimmelpilzprozessen. Dazu wird die schädliche Wirkung auf Menschen, Tiere und Pflanzen dargestellt.

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Von/Mit: Ulrich Kück ... Begr. von Jürgen Reiß

Jahr: 2009

Verlag: Berlin [u.a.], Springer

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Bio 592

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ISBN: 978-3-540-88716-4

Beschreibung: XI, 207 S. : Ill. (z.T. farb.), graph. Darst.

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Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Kück, Ulrich ; Reiß, Jürgen

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