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Die georgische Küche

90 traditionelle Rezepte
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Dwalischwili, Schota
Von/Mit: Schota Dwalischwili
Jahr: 2017
Verlag: Stuttgart, Leopold Stocker Verlag
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 795 Geo Status: Verfügbar Frist:
Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 795 Geo Status: Ausgeliehen Frist: 10.08.2024

Inhalt

90 landestypische Rezepte für Salate, kalte und warme Speisen, Suppen, Teiggerichte, eingelegtes Gemüse, Saucen und Desserts, die von der russischen und arabischen Küche beeinflusst sind. Fleisch und Saucen sind wichtige Elemente, häufige Zutaten sind Walnuss, Granatapfel und Koriander.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Dwalischwili, Schota
Von/Mit: Schota Dwalischwili
Jahr: 2017
Verlag: Stuttgart, Leopold Stocker Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 795 Geo
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ISBN: 978-3-7020-1668-5
Beschreibung: 174 Seiten : Illustrationen
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Mediengruppe: Buch