Systemgastronomie in Theorie und Praxis

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Systemgastronomie in Theorie und Praxis
Mediengruppe: Buch
Jahr: 2009

Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	Wi 458 Syste

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Systemgastronomie in Theorie und Praxis

1. bis 3. Ausbildungsjahr

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Von/Mit: Hrsg.: Harald Dettmer

Jahr: 2009

Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik

Reihe: HT; 4954 HT; 4954

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: Wi 458 Syste	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Lehrbuch für die Berufsausbildung mit Schwerpunkt Marketing, Personalwirtschaft, Controlling.

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Von/Mit: Hrsg.: Harald Dettmer

Jahr: 2009

Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wi 458

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ISBN: 978-3-582-04954-4

Beschreibung: 3., vollst. neu konzipierte Aufl., VII, 600 S. : Ill. (überw. farb.), zahlr. graph. Darst., Kt.

Reihe: HT; 4954 HT; 4954

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Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Dettmer, Harald

Mediengruppe: Buch

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