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Das große Buch vom Backen

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Von/Mit: [Rezepte Bernd Armbrust ...]. Fotos: Michael Holz ...
Jahr: 2015
Verlag: München, Teubner
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 530 Gross Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Repräsentativer Text-Bild-Band, der sowohl Basiswissen (Warenkunde, Küchentechnik) vermittelt als auch ein umfangreiches Rezeptrepertoire bietet.

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Details

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Von/Mit: [Rezepte Bernd Armbrust ...]. Fotos: Michael Holz ...
Jahr: 2015
Verlag: München, Teubner
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 530
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ISBN: 978-3-8338-4899-5
Beschreibung: Ungekürzte, aktualisierte Sonderausg., 1. Aufl., 318 S. : überw. Ill. (überw. farb.)
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Armbrust, Bernd; Holz, Michael (Photograph)
Mediengruppe: Buch