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Kaukasis

ein kulinarischer Ratgeber durch Georgien und Aserbeidschan
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Hercules, Olia
Von/Mit: Olia Hercules ; aus dem Englischen von Stefanie Kuballa-Cottone
Jahr: 2018
Verlag: München, Knesebeck
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Niederrad Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 795 Herc Status: Verfügbar Frist:
Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 795 Herc Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Enthalten sind 100 Rezepte aus den zur Kaukasus-Region gehörenden Ländern Georgien, Aserbeidschan, Armenien, Iran, Russland und Türkei: Gemüse, Backwaren, Fisch & Fleisch und süße Sachen für zwei bis vier, sechs oder acht Personen. Mit Zutatenglossar, Bezugsquellen, Rezept- und Landschaftsfotos.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Hercules, Olia
Von/Mit: Olia Hercules ; aus dem Englischen von Stefanie Kuballa-Cottone
Jahr: 2018
Verlag: München, Knesebeck
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 795
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ISBN: 9783957281494
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 240 Seiten : Illustrationen
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Kuballa-Cottone, Stefanie
Originaltitel: Kaukasis
Mediengruppe: Buch