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Ceviche

peruanische Küche
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Morales, Martin
Von/Mit: Martin Morales
Jahr: 2014
Verlag: Köln, Fackelträger
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 860 Mora Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Peruanische Gerichte von der rustikalen Landküche bis zu Speisen, die von den Einflüssen europäischer und asiatischer Einwanderer geprägt wurden.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Morales, Martin
Von/Mit: Martin Morales
Jahr: 2014
Verlag: Köln, Fackelträger
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 860
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ISBN: 978-3-7716-4551-9
Beschreibung: 256 S. : zahlr. Ill. (farb.)
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Anmerkung: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Buch