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Meine Saucen
Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Schuhbeck, Alfons
Jahr: 2006

Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	HW 375 Schuhb

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Dips, Dressings, Salsas & Co.

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Schuhbeck, Alfons Mehr...

Von/Mit: Alfons Schuhbeck

Jahr: 2006

Verlag: München, Zabert Sandmann

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 375 Schuhb	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Grundrezepten für Fonds, Mayonnaise und Vinaigrette folgen Rezepte für Klassiker wie Hollandaise, Dips und Buttermischungen, Salsas und Chutneys sowie süße Saucen.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Schuhbeck, Alfons

Von/Mit: Alfons Schuhbeck

Jahr: 2006

Verlag: München, Zabert Sandmann

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 375

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ISBN: 3-932023-59-5

Beschreibung: 6. Aufl., 120 S. : zahlr. Ill. (farb.)

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Schlagwortketten:

Soße / Kochbuch Mehr...

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