Die hohe Kunst des Backens

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Die hohe Kunst des Backens
Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Landemaine, Rodolphe
Jahr: 2021

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Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	HW 530 Land

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Die hohe Kunst des Backens

Schritt für Schritt zu perfektem Brot und Gebäck

0 Bewertungen

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Landemaine, Rodolphe Mehr...

Von/Mit: Rodolphe Landemaine ; Fotos von Joerg Lehmann ; Illustrationen von Yannis Varoutsikos

Jahr: 2021

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 530 Land	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Der Titel führt in die französische Backkunst ein, vermittelt jede Menge Hintergrundwissen und leitet Schritt-für-Schritt durch die Backrezepte; reich illustriert.

Bewertungen

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Landemaine, Rodolphe

Von/Mit: Rodolphe Landemaine ; Fotos von Joerg Lehmann ; Illustrationen von Yannis Varoutsikos

Jahr: 2021

Verlag: München, Christian

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 530

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ISBN: 9783959614016

Beschreibung: 287 Seiten : Illustrationen

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Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Lehmann, Joerg

Originaltitel: Le grand manuel du boulanger

Mediengruppe: Buch

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